作为 iOS 27 的延伸，新的 Siri AI 也在 watchOS 27 中首次登陆手腕。Apple 为手表专门优化了交互逻辑，在对话更短的基础上，支持自然来回对话和开放式提问，Apple 表示 WatchOS 上的 Siri AI 适合健身训练计划时的头脑风暴、在外出时临时查一下渡轮班次等场景。
watchOS 27 也为 Siri AI 新增了一个独立 App，用户可以在 iPhone 上发起提问，然后再抬起手腕在 Apple Watch 上接着聊；常用的对话也可以置顶，方便反复调用。
watchOS 27 上的 Siri AI 也同样能调取用户存在各 App 里的个人数据来回答问题，比如：查询驾照号码、找到租房信息中的门禁码、调出备忘录里的详细内容、给家人发送航班详情、播放教练推荐的一首歌、调整活动圆环目标等等。
watchOS 27 更新虽然不起眼，但也带来了几项实用的新功能，并优化了性能，整体而言还是很不错的。唯一争议性比较大的一点就是 watchOS 27 只兼容 Series 9、Series 10、Series 11、Ultra 2、Ultra 3 和 Apple Watch SE 3，早期的 Apple Watch 就没办法享受到这些特别的优化了。
